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Un ustensile pour sublimer vos sauces
Ce plat, pour agrémenter les viandes et poissons ou entrées, comporte quelques points tachetés noirs dans sa profondeur et au verso de l'assiette des auréoles jaunes. C'est la patine argentée qui s'est défaite et l'argent s'est oxydé au fil du temps.
En effet, l'accessoire de table, signé Christofle, numéroté 1197405 et poinçonné 10 plus image bordée rappelle bien l'histoire de de monsieur, fabricant passionné dès l'âge de 15 ans.
Il achète les brevets à H. de Ruotz et aux anglais Elkington, et fait de la dorure par électrolyte, sa spécialité.
Sa maison est créée en 1830.
Cuivre, étain , maillefort, bronze, acier, or, Charles n'a cessé de transmettre l'alliage par façonnage, de diverses métaux, parfois précieux, affichant, par conséquent leur solidité.
Le groupe, depuis 2018, est dirigé par Nathalie Rémy. Ainsi se développe encore plus le métal argenté Christofle.
Apprivoisez ce métal et cet art de vivre parisien
Fiche technique