Casserole en cuivre ancienne

En cuivre, bien évidemment, cette casserole relève de la décoration. Légèrement oxydée à l'intérieur, il serait dangereux d'y faire cuire un plat. Quelques tâches peuvent être apparentes en noir.

Le cuivre très bon conducteur a été, et est toujours, utilisé pour une cuisson homogène.

Aussi, c'est un bel objet durable.
Il fait partie de la batterie des outils de cuisine, toujours. Vous voyez souvent cette collection accrochée, du plus grand au plus petit, symbole de la passion française internationale.

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