Chaudron en cuivre avec poignée en bronze - ustensile de cuisine traditionnel

Ce grand récipient en cuivre, pouvant être suspendu à l'aide de sa poignée, était l'outil de prédilection des producteurs de fromages d'alpages.

En effet, comme pour la confiture, le cuivre était particulièrement prisé du fait de ses propriétés thermiques garantissant une répartition homogène de la chaleur. Cet ustensile iconique de nos altitudes étaient donc une pièce maîtresse dans les chalets où l'on faisait chauffer le lait sur un feu de bois pour en faire du fromage. 

Longtemps fabriqués à la main par des chaudronniers ou forgerons détenteurs de savoir-faire ancestraux, ils sont désormais des pièces emblématiques témoignant d'une époque et d'un patrimoine associé à notre terroir.

Ce chaudron est très bien conservé. Quelques traces d'oxydation apparaissent par endroits. Vous pourrez néanmoins lui faire retrouver toute sa brillance en le frottant avec du vinaigre blanc ou du citron. Il deviendra alors un pot très élégant pouvant accueillir vos plantes d'intérieur.